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    尼泊金甲酯

    時間 2020-09-05 
    • 尼泊金甲酯

    用途:防腐劑;抗微生物劑。與傳統的防腐產品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜高效尼泊金甲酯,并且安全經濟尼泊金甲酯,使用效期長。

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    詳細參數

    尼泊金甲酯

     
    化學名稱:尼泊金甲酯
     
    簡稱:羥苯甲酯
     
    英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate
     
    分子式:C8H8O3
     
    分子量:152.15
     
    CAS號:99-76-3
     
    EINECS號:202-785-7
     
    性狀:無色細小結晶或白色結晶性粉末。無臭或略有特殊氣味尼泊金甲酯,稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水(1g/400ml,25℃)、甘油、非揮發性油、苯和四氯化碳。易溶于乙醇(1g/2.5ml)、乙醚(1g/7ml)及丙二醇(1g/4ml)。
     
    用途:防腐劑;抗微生物劑。與傳統的防腐產品(例如:苯甲酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜高效尼泊金甲酯,并且安全經濟尼泊金甲酯,使用效期長。
     
    技術指標
    項目 指標
    外觀 無色結晶或白色結晶粉末
    含量(以于基計)% 99.0~100.5
    溶液外觀 合格
    酸度 合格
    相關物質 合格
    硫酸鹽(以SO42ˉ計)% ≤0.10
    灼燒殘渣 ≤0.10
    溶點(℃) 125~128
    有機揮發雜質 合格
     
    限量:對羥基苯甲酸酯類及鈉鹽GB2760-2011(以對羥基苯甲酸計)g/kg
     
    經表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜0.012
     
    果醬(罐頭除外)尼泊金甲酯,醋尼泊金甲酯,醬油尼泊金甲酯,醬及醬制品尼泊金甲酯,耗油、蝦油、魚露等尼泊金甲酯,果蔬汁(肉)飲料(含發酵型產品)風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(僅限果味飲料)0.25g/KG.
     
    熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸)尼泊金甲酯,碳酸飲料0.2
     
    烘焙食品餡類及表面用掛漿(僅限糕點餡)0.5
     
    冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒0.4
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